2025年7月，鲜卖郎获群众杰出的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒策划)授予的“中国乳酸菌发酵糖蒜首创者”市时势位阐发。此前，品牌已先后取得“中国有机鲜蒜蓉首创者”“中国零添加防腐剂鲜蒜蓉首创者”“零添加防腐剂鲜蒜蓉聚积五年寰宇销量第一”三项阐发。这些荣誉不仅是对鲜卖郎品牌实力的招供，更彰显了其在调味品细分领域的影响力。
万亿调味品市集变革，蒜香经济迎来黄金期
比年来，中国调味品市集正经验真切变革。iiMedia Research(艾媒策划)数据走漏，2024年中国调味品全体市集规模达6871亿元，瞻望2027年将突破万亿大关，增至10028亿元，市集后劲握续开释。其中，蒜蓉酱等大蒜深加工居品凭借健康、即食属性赶紧崛起，成为家庭厨房 “常驻客”。糜费者对居品健康、品性条目严苛，60.8%蔼然食材原料，49.9%紧盯添加剂含量，对香精、防腐剂等尤为敏锐，倒逼行业在研发、试验中严格遵命健康安全规范，紧跟饮食趋势。
大蒜凭借自然抗菌、增强免疫力的健康属性，重叠深厚饮食文化底蕴，以“豪情长入剂+好意思食灵魂伴侣+健康好搭档”的多重身份错乱场景规模结束破圈。从街头小吃到淡雅宴席，蒜香渗入多元场景；蒜蓉类调味品更从餐饮端拓展至家庭烹调、烘焙等场景，化身当代厨房“全能调料”，成为市集新黑马。而“中国大蒜之乡”金乡县的大蒜，依托2000多年教化史、国度地舆符号及欧盟有机双认证，成为产业“黄金原料”，为立异筑牢根基。
基于艾媒自主研发并取得省部级首要科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的造访，以及对中国(不含港澳台)乳酸菌发酵糖蒜评价体系斟酌比对的成果进行统计阐发，鲜卖郎荣获群众杰出的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒策划)授予的“中国乳酸菌发酵糖蒜首创者”市时势位阐发。
iiMedia Research(艾媒策划)是群众杰出的新经济产业数据挖掘与分析机构，以自主研发的CMDAS大数据监测系统(省部级首要科技专项，名堂编号：2016B010110001)和AI智能分析引擎为中枢，构建了粉饰135个国度和地区、10000+行业细分领域的群众及时数据收罗，监测3000余项中枢交易盘算，打造新经济产业的“数据雀跃局”。
艾媒策划深度细察行业前沿领域，以“群众产业数据库+AI算法”双轮运转，为企业提供精确市集细察与计谋因循，赋能群众化增长。旗下iiMedia Ranking(艾媒金榜)通过iiMeval大数据评价模子，为新糜费品牌提供巨擘评估与糜费指南，引颈行业规范。
鲜卖郎：立异运转升级，首创大蒜调味品新赛说念
四肢中国乳酸菌发酵糖蒜首创者，鲜卖郎扎根于“中国大蒜之乡”金乡县，坐拥地舆上风，布局4万亩自属公约基地、1000亩有机基地，依托BRC(A)认证、HACCP、ISO9001等多项质料体系认证及欧盟NOP有机认证等，搭配先进检测开采与专科东说念主员，构建了从教化、采收、加工到出口的全产业链品控体系，从源泉保险原料安靖与安全，筑牢居品品性根基。
在居品矩阵构建上，鲜卖郎已酿成粉饰香辛料、调味品、黑蒜等七个系列的布局，独立异推出乳酸菌发酵糖蒜(灭菌型)这一细分品类。该居品精选蒜米、饮用水等原料，搭配乳酸菌与香辛料，零添加山梨酸钾、苯甲酸钠(经检测含量未检出)，信守健康品性规范。同期，其食用场景正常，可用于拌面、搭配暖锅、四肢炒菜辅料等，适配家常烹调与聚餐宴请等多种场景，精确得志了糜费者的各种化需求。
时间立异方面，鲜卖郎握续领跑行业。明星居品金乡鲜蒜蓉给与特级冷榨花生油黄金配比，经15说念工序与纳米锁鲜时间处置，留存超90%的蒜氨酸、蒜黄素，不仅使居品辣味柔软、镌汰肠胃刺激，还精确契合了糜费者对自然、健康食物的追求，聚积五年稳居零添加防腐剂鲜蒜蓉寰宇销量榜首。
销售收罗布局上，鲜卖郎罢明晰群众化拓展，居品远销好意思、欧、俄等30余个国度和地区，出口量聚积多年位居行业前哨。在海外市集，与味好好意思、玛氏食物、开市客、GSH、IFF等群众著明调味品企业树立合营；在国内市集，与山姆、沃尔玛等著明企业深度联动，构建起通晓的群众市集收罗，品牌影响力握续渗入。
鲜卖郎的正经增长，离不开母公司山东鑫诺食物的全链路赋能。四肢集教化、加工、研发、相差口贸易于一体的当代化龙头企业，山东鑫诺食物占大地积近4万平方米，设有实验研发室与规范化当代加工场，配备17条出产线及10个恒温冷库，年产能近10万吨。依托以居品立异为中枢的研发团队，公司已取得12项实用新式专利，3项发明专利在申，90%居品为自营，调味品系列年产能达12600吨，以“生态、健康”理念为鲜卖郎的立异之路注入握续能源。
在糜费升级与市集竞争加重的双重运转下，鲜卖郎凭借全产业链上风、时间立异力与多元居品矩阵，在调味品细分赛说念站稳脚跟。改日开云体育，依托“首创者”基因与全链想维，鲜卖郎将握续赋能农业产业化，以立异运转行业升级，为中国调味品产业书写“蒜香经济”的极新篇章。